اثيـ القلب ـر عضو نشيط
المساهمات : 48 تاريخ التسجيل : 15/12/2007
| موضوع: الـــشوربهـ البيضـــــــــــاء ....!!!! الأحد فبراير 03, 2008 1:55 pm | |
| اهلين حبايبي
الكل يعرف ها الايااااام بررررد والشي الاكيد
ان الجو متغير علينا واحنا بحاجهـ
لــ التدفـئهـ
الــــــــــشوربهـ بـ أنــواعــهـــا
مـطــلـــوبـــــهـ
الـــــــــــــــــيكم الطريقهـ
المقــــــــادير
2 دجاج فيليهـ يقطع صغـــــار
1 بصلهـ تقطع كبار جداً ( ارباااااع )
رشهـ كمون + ملح + رشهـ أجـــي
3 جبات جزر تقطع مكعبات
1/3 ارباع من البازلاء
1/3 ارباع من الـذرهـ
.................................................. .
بــ الخلاط :
3 مـلا عـق دقــــيق + 3 مــلاعـــق حليب
مـــع كــأس من المــــــاء
.................................................. ...............................
الــــــــــــــطـــــــــريــــــــقــــــــــهــ
نحمس البصل في الزيت على النار حتي يصفر ثمن يضاف الكمون ثمن قطع الــدجـــاج و المـــلح ويقــــلب ثمن يضاف الجزر والـــبازلاء ويقـلب ثمن يصب عليهـ ماء كثير ويترك على نار هــادئهـ مــع أضــافهـ الاجــي .....
بعــد ( 15 دقــيقهـ ) ينشل البصل وذلــكـ حــتى لا يشوهـ منظــر الشوربهـ
تخليطــين
3ملاعـق من الدقــــيق و الحلـــيب مع كـــأس من المـــاء
ثــمن يصــب على الشوربهـ مع التحريكـ
المستمر لـ مدهـ 5 دقــائق
طـــبـــعـــاً بــ الآخـــير تحطين الــذرهـ
وتـــــــــــقــدم ســــــــــــــاخـــنـــهـ ،،،،،،،، بالـــعــــافــــــيـــهـ ،،،،،،،،،
ان شاء اللهـ تعجبكم وتراهي
مجـــربــــــهــ تــــحـــــــيـــــاتــــــــــي | |
|
أثير الروح مشرف المنتدى العام
المساهمات : 262 تاريخ التسجيل : 02/12/2007
| موضوع: رد: الـــشوربهـ البيضـــــــــــاء ....!!!! الأحد فبراير 03, 2008 2:24 pm | |
| اكـــــــــــــيد بتعجبنا مدامها منك تسلمييييين لك فائق ودي واحترامي | |
|
اثيـ القلب ـر عضو نشيط
المساهمات : 48 تاريخ التسجيل : 15/12/2007
| موضوع: رد: الـــشوربهـ البيضـــــــــــاء ....!!!! الأحد فبراير 03, 2008 7:06 pm | |
| فديتك على هذوق يابعدهم شرفني مرورك | |
|
الاثير المدير العام
المساهمات : 266 تاريخ التسجيل : 29/11/2007
| موضوع: رد: الـــشوربهـ البيضـــــــــــاء ....!!!! الإثنين فبراير 04, 2008 12:44 am | |
| ياحبيلك انتي وشوربتك
راح اجربها باذن الله | |
|
اثيـ القلب ـر عضو نشيط
المساهمات : 48 تاريخ التسجيل : 15/12/2007
| موضوع: رد: الـــشوربهـ البيضـــــــــــاء ....!!!! الإثنين فبراير 04, 2008 12:12 pm | |
| وقولي وش اخبار النتايج^_^ | |
|