الـــشوربهـ البيضـــــــــــاء ....!!!!

اهلين حبايبي

الكل يعرف ها الايااااام بررررد والشي الاكيد

ان الجو متغير علينا واحنا بحاجهـ

لــ التدفـئهـ

الــــــــــشوربهـ بـ أنــواعــهـــا


مـطــلـــوبـــــهـ

الـــــــــــــــــيكم الطريقهـ

المقــــــــادير

2 دجاج فيليهـ يقطع صغـــــار

1 بصلهـ تقطع كبار جداً ( ارباااااع )

رشهـ كمون + ملح + رشهـ أجـــي

3 جبات جزر تقطع مكعبات

1/3 ارباع من البازلاء

1/3 ارباع من الـذرهـ

.................................................. .

بــ الخلاط :

3 مـلا عـق دقــــيق + 3 مــلاعـــق حليب

مـــع كــأس من المــــــاء

.................................................. ...............................


الــــــــــــــطـــــــــريــــــــقــــــــــهــ

نحمس البصل في الزيت على النار حتي يصفر ثمن يضاف
الكمون ثمن قطع الــدجـــاج و المـــلح ويقــــلب ثمن يضاف الجزر
والـــبازلاء ويقـلب ثمن يصب عليهـ ماء كثير ويترك على نار هــادئهـ
مــع أضــافهـ الاجــي .....

بعــد ( 15 دقــيقهـ ) ينشل البصل وذلــكـ حــتى لا يشوهـ منظــر الشوربهـ

تخليطــين

3ملاعـق من الدقــــيق و الحلـــيب مع كـــأس من المـــاء

ثــمن يصــب على الشوربهـ مع التحريكـ

المستمر لـ مدهـ 5 دقــائق

طـــبـــعـــاً بــ الآخـــير تحطين الــذرهـ

وتـــــــــــقــدم ســــــــــــــاخـــنـــهـ ،،،،،،،، بالـــعــــافــــــيـــهـ ،،،،،،،،،


ان شاء اللهـ تعجبكم وتراهي

مجـــربــــــهــ